В Красноярском крае забраковали сотни партий хлебобулочных изделий
Значительная часть продукции не прошла санитарные нормы
Роспотребнадзор
Специалисты краевого Роспотребнадзора забраковали 855 кг хлебобулочных и кондитерских изделий. За первую половину 2019 года на соответствие санитарным, физико-химическим и микробиологическим нормам проверили более 940 образцов хлеба. Проверку не прошли почти 157 партий продукции.
Так исследования непрошедшей проверку продукции выявили повышенную влажность, местами непропеченный мякиш, плесень и патогенные микроорганизмы.
Не пропускайте ссылки на другие наши интересные новости в социальной сети «ВКонтакте», подпишитесь прямо сейчас всего в один клик!
