В Красноярском крае забраковали сотни партий хлебобулочных изделий

Значительная часть продукции не прошла санитарные нормы

Специалисты краевого Роспотребнадзора забраковали 855 кг хлебобулочных и кондитерских изделий. За первую половину 2019 года на соответствие санитарным, физико-химическим и микробиологическим нормам проверили более 940 образцов хлеба. Проверку не прошли почти 157 партий продукции.

Так исследования непрошедшей проверку продукции выявили повышенную влажность, местами непропеченный мякиш, плесень и патогенные микроорганизмы.

Не пропускайте ссылки на другие наши интересные новости в социальных сетях «ВКонтакте» и Facebook, подпишитесь прямо сейчас всего в один клик!