Переедание в праздники сбивает «пищевые часы» организма
В частности, к подобным нарушениям в организме может привести переедание в праздничные дни. Под «пищевыми часами» понимается взаимодействие генов и молекул, отвечающих за нормальный обмен веществ в организме. Основную роль здесь играет белок PKCy.
В ходе исследований выяснилось, что лабораторные мыши с геном PKCy и нормальным режимом, которым давали еду в то время, когда они обычно спали, со временем начинали подстраиваться. Они просыпались в ожидании «кормежки». А мыши, лишенные гена PKCy, не могли реагировать на изменения в их режиме питания и просто просыпали навязанное им время приема пищи.
По мнению ученых, исследование способно помочь в борьбе с диабетом, ожирением и другими метаболическими нарушениями. Кроме того, это поможет выяснить, почему «совы» чаще, чем «жаворонки», страдают от ожирения.
Фото: instagram.com* (деятельность социальной сети Instagram является экстремистской и запрещена на территории России)
