Чтобы похудеть, необходимо есть девять раз в день

Ученые проанализировали режимы питания более 2000 жителей Японии, Китая, США и Британии, которые потребляли в день равное количество калорий. Часть участников питалась менее шести раз в день, часть — больше шести, оказалось, что во второй группе показатели артериального давления были ниже, чем в первой. Согласно теории, частый прием пищи в небольших количествах не дает повышаться уровню жирных кислот в крови, что, как правило, и приводит к повышению уровня холестерина и давлению. Кроме того, частый прием пищи делает людей более энергичными.

Ученые из США проводили подобный эксперимент в группе пожарных. Одним пожарным ученые выдали стандартный паек, вторым — упаковки с небольшими порциями для перекусов. Вторая группа оказалась на четверть более работоспособной по сравнению с группой, получившей стандартный паек.

Однако стоит четко осознавать, что частые приемы пищи не должны превращаться в переедание. Есть чаще не означает есть больше, количество калорий не должно превышать норму. Прием пищи должен проходить каждые 2 часа, однако порция должна быть ограничена бутербродом или тарелкой салата или супа — несколько перемен блюд употреблять не рекомендуется.