Мэрия Красноярска планирует создать комбинат социального питания
Сейчас чиновники планируют построить такое производство на базе «Комбинат школьного питания №38». Это предприятие общей площадью шесть с половиной тысяч квадратных метров, включающий кондитерский, мясной, рыбный, выпечной, овощной цеха, где производятся готовые изделия и полуфабрикаты, вполне может стать базовым для развития системы центров социального питания.
Также в Красноярске планируется строительство молочного завода мощностью до 100 тонн в сутки. Он должен обеспечить молочными продуктами предприятия системы школьного питания, социальные учреждения. Рассматривается и создание хлебоприёмного и мукомольного предприятий для нужд объектов социальной сферы. Еще один крупный проект — строительство овощеперерабатывающего комплекса с системой аукционных торгов. Все это, по мнению горадминистрации позволит заместить продукцию, ввозимую из-за пределов края, на более свежие и дешёвые продукты, производимые в регионе.
