Красноярцы стали питаться более калорийно
По материалам выборочного обследования бюджетов домашних хозяйств в 2008 году, энергетическая ценность потребляемых населением продуктов выросла на 0,9 процента к 2007 году. Так, в 2008 году среднее количество килокалорий в пище красноярцев было равно 2606,2. В сравнении в 2007 году эта цифра составляла 2582,4 килокалории.
Соответственно выросло количество потребление белков (74 грамма 2008 год — 71 г 2007 год), жиров (101,6 г — 98,4 г), снизилось — углеводов (346,1 — 350,3). Добавим, расчет производился в среднем на человека в сутки.
