Версия для печати

Гипермаркет «Алпи» попал в поле зрения зеленогорских эпидемиологов

Местные эпидемиологи отмечают, что вспышка инфекции во многом связана с ситуацией в торговых точках города.

«Активизировалась циркуляция возбудителя сальмонеллеза во внешней среде. При проверках магазинов «Алпи» находили в смывах с производственного оборудования возбудитель сальмонеллеза, чебуреки готовили на этих столах. При исследовании курицы тоже нашли возбудитель сальмонеллеза. Курица была приобретена в кулинарном магазине ООПиТ ЭХЗ. Была недостаточно термически обработана», — отметила начальник отдела эпидемиологического надзора регионального управления  № 42 Александра Колесникова.
На минувшей неделе физические и административные лица были привлечены к административной ответственности за нарушения санитарных правил. В зону внимания эпидемиологов попали магазины «Садко», «Алпи», «Саяны», — сообщает ТРК "Зеленогорск".



Сейчас на главной