Повара из Норильска признали лучшим в Красноярском крае
В Красноярске подвели итоги регионального этапа всероссийского конкурса «Лучший по профессии» среди поваров. Лидером с лучшим результатом стал Александр Скибин из Норильска, работник ООО «Норильскникельсервис». Об этом сообщили в пресс-службе агентства труда и занятости населения края.
Участники решали тестовые и кейс-задания, по которым жюри оценивало знания в области технологии приготовления, охраны труда и техники безопасности. Также конкурсанты готовили три блюда: холодную закуску из рыбы, горячее блюдо из мяса и десерт. Экспертная комиссия оценивала не только вкус и качество, но и авторскую подачу.
На втором и третьем месте – повара из Красноярска: Алина Ринглер из Красноярского техникума индустрии гостеприимства и сервиса, а также Виталий Косов из ООО ТС «Командор» соответственно. Награждение победителей состоится в Красноярске 26 июня на ярмарке трудоустройства «Работа России. Время возможностей».
