Красноярский бренд-шеф участвует в фестивале «Клюква-2025»
В Ноябрьске, в природно-этнографическом комплексе «Нум», пройдет гастрономический фестиваль «Клюква — 2025». Он приурочен к 50-летию города. Гостей встретит бренд-шеф из Красноярска, сообщает пресс-служба администрации Ноябрьска.
Как пишут в мэрии города, «Клюква — 2025» — это разнообразные площадки, с участием пяти приглашенных шефов-профессионалов». В первый день, 30 августа, гостей встретит гастрономическая площадка «Вкус России».
Так, бренд-шеф Роман Чемеренко из Красноярска проведет мастер-класс и дегустацию ростбифа запеченного в мозговых косточках с сезонными грибами. Жители также попробуют минусинский черемуховый торт со сметаной и смородиной и запеченный картофель с тартаром из брянской говядины и луковым майонезом.
Мы завели уютный канал в Telegram, куда выкладываем ссылки на самые интересные новости. Хотите узнавать о них первыми — подпишитесь в один клик.
