Красноярские чиновники добились популярности бочкового молока

В среднем в сутки в Красноярске реализовывалось 13,5 тонн молока, в остальных территориях края — 3,5 тонны. Как отметил министр сельского хозяйства и продовольствия Леонид Шорохов, власти намерены и впредь всячески поддерживать проект прямых продаж молока из бочек. «Задуманный как временный инструмент для поддержания наших производителей в период «большого молока», он завоевал популярность у краевых жителей, а сейчас играет важнейшую функцию по обеспечению населения, в том числе — его  социально незащищенных слоев, цельным молоком по доступной цене», — сказал министр.

Напомним, проект продаж бочкового молока в крае стартовал в 2009 году. Таким образом, в регионе фактически реанимировали одну из советских торговых традиций.