В Красноярске пройдет мастер-класс по выпечке булочек

Сдобные булочки и пирожки на газах у зрителей будут готовить учащиеся Сибирского профессионального лицея №18. Мастер-класс откроет своеобразный перфоманс — в четвертом павильоне учащиеся проведут театрализованную презентацию профессий «кондитер», «продавец», «бармен», «официант». Продукция, изготовленная учащимися профлицея, будет оцениваться экспертами с соседней площадки — Красноярского пищевого техникума (по вкусовым и лабораторным качествам), после чего поступит на продажу в импровизированный учебный магазин.

Мастер-класс пройдет завтра, 26 марта, в рамках Сибирского форума хлебопечения, в павильоне №4 на площадке Сибирского профессионального лицея №18. Начало в 13.00 ч.

Ирина Мельникова