В Красноярске стартует новая программа по улучшению питания школьников

Проект городской целевой программы «Совершенствование организации школьного питания Красноярска на основе индустриализации в 2008 — 2010 годах» обсудили накануне в мэрии. Целью программы является сохранение и укрепление здоровья детей и подростков, улучшение рациона питания учащихся в общеобразовательных учреждениях города. В проекте предлагается на базе объектов муниципальной собственности создать «Правобережный» и «Левобережный» логистические центры школьного питания  и на их площадях    развернуть приготовление полуфабрикатов, готовой и дозированной продукции. Кроме того, в результате проведения планируемых проектных, ремонтно-строительных  и пусконаладочных работ в школьных столовых будет установлено более 11 тысяч единиц современного высокопроизводительного оборудования. Проект программы будет представлен для публичного обсуждения на Межрегиональном форуме «Здоровое питание — здоровая нация», который пройдет в Красноярске 19-22 февраля. Стоит отметить, что в основу проекта легли результаты внедрения ранее разработанной программы, действующей на территории города в 1999-2000 годах. В то время это позволило сохранить обслуживание учащихся общеобразовательных школ горячим питанием и довести охват питанием школьников до 85 процентов.    В проекте был использован опыт Финляндии, Германии, Франции, а также городов России. Добавим, проект разработан управлением продовольственных ресурсов, торговли и услуг по поручению главы города Петра Пимашкова в рамках реализации приоритетного национального проекта «Образование».

Вера Рыбникова