В Красноярске ежегодно увеличивается количество людей с ожирением

Об этом на конференции «Питание и здоровье семьи» сообщила главный врач Красноярского центра медицинской профилактики Ольга Кутумова.

«У населения Красноярского края существует потребления основных групп пищевых продуктов, за исключением картофеля, хлебобулочных изделий и растительного масла, — отметила Кутумова.

«Отсюда ряд проблем. Прежде всего, существует разбалансированность потребления жиров, белков и углеводов. В частности, ниже физиологической нормы потребление белковых продуктов. И такая ситуация создает условия для появления людей с признаками белково-калорийной недостаточности. Они восполняют нехватку белков за счет жиров и углеводов. В результате ежегодно увеличивается темп прироста эндокринной патологии, в особенности ожирения. Рост этого заболевания составляет  1,7 промилле (0,17 процента) в год», — сказала Кутумова.