В Красноярске презентуют новые технологии для садоводов и школьных комбинатов питания

Как сообщили в мэрии, на встрече будут презентованы новые технологии обработки овощей, которые могут быть интересны не только владельцам собственных земельных, дачных участков, но и сети учреждений питания, в том числе и школьного. Кроме того, члены экспертного совета обсудят основные вопросы подготовки собственной переговорной площадки в рамках Красноярского городского форума-2007, который состоится 12-13 октября.

Напомним, координационный совет по здоровому питанию создан по решению участников Красноярского городского форума в январе 2007 года. Председателем является Ефим Исаакович Прахин, доктор медицинских наук, профессор, руководитель института профилактического и лечебного питания Красноярской государственной медицинской академии.

В координационный совет входят представители научного сообщества, общественных объединений, органов власти и бизнеса, готовых совместно выявлять, разрабатывать и делать доступными новые технологии в сфере здорового питания.