В Красноярске появился контрафактный квас

В Красноярске появился контрафактный разливной квас. Об этом сегодня сообщили сотрудники красноярского филиала пивоваренной компании «Балтика-Пикра». По словам главного пивовара предприятия Александра Вершинина, на рынке краевого центра действуют четыре предприятия, производящие квас, некоторые из них продают напиток под  торговой маркой пивоваренной компании.

«На кегле — квасной бочке, должна обязательно быть этикетка с указанием даты изготовления, а у продавца — сертификат качества и товарно-транспортная накладная, — рассказал Вершинин, — срок годности кваса составляет двое суток».

Кроме того, в городе выявлены факты продажи разбавленного кваса. Такой квас  отличается от обычного напитка светлым оттенком  и менее выраженными вкусовыми качествами.