На красноярском рынке практически нет сковородок российского производства для выпечки блинов

На красноярском рынке практически нет сковородок российского производства для выпечки блинов. Об этом «Пресс-Лайну» сообщил предприниматель Евгений Иванов.

«В основном представлена китайская чугунная продукция. Но по технологии выпечки блинов лучше иметь дело с российским металлом. Это придаёт продукту более традиционный вкус, знакомый красноярцам с детства», — отметил бизнесмен.

По оценкам предпринимателя, сейчас китайские блинные сковородки занимают свыше 50% красноярского рынка. Есть продукция из Германии, других стран Европы. Доля российских предприятий — менее 10%. «Но её надо еще поискать», — резюмировал представитель малого бизнеса.