Мороженые сердца из США пригодились в Абакане

   Основные объемы поставок импортного мясного сырья в Абакан приходятся на долю компаний из трех стран – США, Бразилии и Франции. Об этом «Пресс-Лайну» сообщили в ветеринарной службе Хакасии. Так, из Бразилии поступает свинина, из США -субпродукты – такие, как свиные сердца, из Франции – куриный фарш. Основной потребитель – Абаканский мясокомбинат. Именно там сырье перерабатывается для производства колбасных и других изделий. В том виде, что сырье поступает, его употреблять нельзя. Перед использованием мясо проходит термическую и другие виды обработки. Для потребителя, как уверяют в ветслужбе, импортное мясо абсолютно безопасно. Стоит отметить, что объем ввоза мяса в Хакасию из-за пределов России относительно невелик – несколько тонн в неделю.

Постоянный адрес страницы:
https://www.press-line.ru/news/2005/07/morozheny-e-serdtsa-iz-ssha-prigodilis-v-abakane