Потребление ржи в Красноярском крае не увеличивается
Рынок ржи в Красноярском крае в последнее время невелик, но достаточно стабилен. Об этом «Пресс-Лайну» сообщил заместитель губернатора края Виктор Раздуев. По его словам, в нынешнем году «серыми хлебами» планируется засеять около 14 тысяч гектаров площадей. Это соответствует уровню 2004 года. Раздуев отмечает, что ржаную муку сейчас готовы производить предприятия и в Ачинске, и в Назарово. Однако нынешних объемов ее выпуска хватает для обеспечения всего рынка, тем более что он в основном сконцентрирован в Красноярске.
