В Ширинском районе Хакасии может появиться кондитерское производство

   В Ширинском районе Хакасии может появиться кондитерское производство. Об этом «Пресс-Лайну» сообщили в районной администрации. Отметим, муниципалитет считается курортной зоной, и власти полагают, что пирожные и булочки позволят улучшить сервис для туристов. Производство будет развернуто на базе одного из действующих в районе хлебобулочных предприятий. В поселок Шира даже приезжали специалисты одного из красноярских вузов, который занимается «кондитерским» проектом. Сегодня на хлебобулочном рынке района работают пять предприятий. Это ООО «Боградская пекарня», ООО «Хлеб», ОАО «Ширинский элеватор», мини-пекарни в поселках Шира и Туим. В курортный сезон спрос на хлебобулочные изделия повышается на 50%, при этом на производстве сладостей в районе практически никто не специализируется. Создание кондитерского производства позволит заполнить эту нишу. Предполагается, что ежегодно в районе будет изготавливаться 180 тонн кондитерских изделий.