Версия для печати

В Красноярском крае отмечается тенденция к снижению объемов производства хлебобулочных изделий

   Согласно исследованию, проведенному Красноярским государственным торгово-экономическим институтом, в крае год от года снижается производство хлебобулочных изделий. Так, по данным статистики за 2003 год, в регионе было произведено 107 тысяч тонн хлеба и хлебобулочных изделий, а за 2004 год — 95,5 тыс. тонн. Вообще с 1996 по 2004 год производство хлебобулочных изделий сократилось более чем на 70 тыс. тонн, или на 57,6%. Стоит отметить, что лидерами по производству хлеба в крае являются ОАО «Красноярский хлеб» (31%), ООО «Березовский хлебозавод» (7,2%) и ОАО «Хлебокомбинат «Енисей» (2,2%).



Сейчас на главной