В Красноярске появится региональное отделение Федерации рестораторов и отельеров
В Красноярске появится региональное отделение Федерации рестораторов и отельеров. Сегодня об этом на конференции «Ресторанный бизнес: от философии к технологиям» сообщил президент информационного проекта «ПИР» Иван Меркулов. Как заявил Меркулов, в Красноярске инициатором создания регионального отделения Федерации рестораторов выступила госпожа Безфамильных. По словам президента Федерации рестораторов и отельеров Игоря Бухарова, целью создания этой общественной организации станет защита интересов людей, работающих в отрасли. «У вас возникают проблемы с лицензиями на алкоголь, – отметил Бухаров. – Мы могли бы вам помочь на федеральном уровне нормальным юридическим решением. Никакая власть не будет воевать с общественным объединением — представьте, если все рестораны города забастуют. Хотя мы не призываем вас к забастовке». По данным президента федерации, подобные региональные отделения уже существуют в Екатеринбурге, Новосибирске, Нижнем Новгороде, Санкт-Петербурге и ряде других городов России.
