На птицефабрике «Сибирская губерния» завершается реконструкция перерабатывающего цеха
На птицефабрике «Сибирская губерния» завершается реконструкция перерабатывающего цеха. Об этом «Пресс-Лайну» сообщил заместитель президента ассоциации «Сибирская губерния» по производству Евгений Харьков. Реконструкция велась в течение двух месяцев. Общая площадь нового комплекса составит 3600 кв. м (вместо нынешних 1800 кв. м), что позволит увеличить объем производства полуфабрикатов из мяса птицы. Также планируется запустить производство колбасных изделий и готовых полуфабрикатов. Общий объем выпуска планируется довести до 700 т/мес. Вся продукция будет производиться согласно ГОСТу.
