Госсанэпиднадзор заявляет об ухудшении качества продуктов в Красноярском крае

   Около 70 тысяч проб продуктов исследовано испытательными лабораториями центров госсанэпиднадзора в городах и районах Красноярского края в 2003 году. Среднекраевой показатель удельного веса проб, не отвечающих “Гигиеническим требованиям безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов”, по микробиологическим показателям в 2003 году увеличился на 2,1% и составил 13,3%.
Ухудшение качества продуктов произошло в основном за счет птицы и птицеводческих продуктов (удельный вес нестандартных проб вырос на 6,0%), а также молока и молочных продуктов (на 5,5%).
Наиболее тревожная ситуация с качеством пищевой продукции по микробиологическим показателям складывается в гг. Лесосибирске (30,7% нестандартных проб), Дивногорске (22,4%), Сосновоборске (19,5%), Красноярске (17,0%), в Емельяновском, Абаканском и Березовском районах, где доля проб продуктов, не соответствующих гигиеническим нормативам, составляла 21,1%, 18,5% и 15,4% соответственно.