В Красноярске откроется сеть стейк-баров «Теленок табака» (фото)
Первый из них расположится на проспекте Мира, 91 — в здании, где ранее находилось кафе «Джем & Chili». Как рассказал ИА «Пресс-Лайн» ресторатор Евгений Пономарев, запускающий проект, открытие планируется на следующей неделе. По его словам, заведение рассчитано на примерно 140 посадочных мест. Концепция бара — «первый демократично доступный»: средняя стоимость чека составит 500-700 рублей, отметил Пономарев.
Меню нового бара будет отражать «сибирский менталитет»: в первую очередь, это стейки, фирменные бургеры, блюда-гриль и другой мясной ассортимент.
По замыслу Евгения Пономарева, «Теленок табака» будет сетью заведений, после сдачи первого бара приступят к строительству второго, который будет находиться на Взлетке. Отметим, Пономарев в ресторанном бизнесе не новичок — ранее он работал в красноярском ресторанном холдинге Bellini group в должности директора по персоналу.
Фото: ИА «Пресс-Лайн».
