Версия для печати

В Красноярский край ежедневно завозится около 70 тонн колбасных изделий

   Торговые сети в Красноярском крае ежедневно пропускают через себя около 70 тонн колбасных изделий. Ежегодный оборот мясной продукции составляет согласно официальной статистике порядка 20 млрд. рублей, в реальности же, по мнению специалистов, — 44 млрд. руб. Такие цифры «Пресс-Лайну» предоставили в Главном управлении развития экономики и промышленности администрации края. По существу, торгово-колбасный оборот можно сравнить с годовым бюджетом территории. Вот почему, считают специалисты ГУРЭП, необходимо искать дополнительные ресурсы в этой области. Одним из направлений, по их мнению, является развитие малого предпринимательства в сфере мясомолочной перерабатывающей промышленности. Недавно конкурсная комиссия положительно оценила бизнес-проект частного предпринимателя из Балахтинского района по запуску мини-завода по убою и переработке мяса КРС. Похожую инициативу разрабатывают и представители малого бизнеса из Новоселовского района. Они планируют наладить автоматическую линию по переработке молока.



Сейчас на главной